完熟した梅をまるごと入れております。さっぱりした味でクセになり、思わず「うめ~」と言ってしまいます。
生梅を練り込んだクリームで、ほんのり酸味のあるレアチーズのような味わいです。
オリゴ糖をたっぷり使ったバニラに、梅とグラニュー糖だけで手作りしたジャムと相性抜群です。